SAÚDE

Com o Centro de Saúde e a Farmácia localizados na região de Cernache do Bonjardim, torna-se muito mais fácil para a população deslocar-se quando tiver algum problema.

Centro de Saúde de Cernache do Bonjardim

Farmacia de Cernache do Bonjardim

ESCOLAS

O Instituto Vaz Serra é um estabelecimento de ensino particular localizado em Cernache do Bonjardim. Iniciou a sua actividade no ano lectivo 1950/1951, pela mão do seu fundador, o Comendador Libânio Vaz Serra.

Escola primária. Iniciou a sua actividade em 2010

Centro de Assistência Social Beato Nuno de Santa Maria

Jardim de Infância

Antiga escola primária

COMÉRCIO

Nesta região há uma abrangente área sócio económica, onde se localizam um número de equipamentos já considerável , nomeadamento, Posto da GNR, Corporação de Bombeiros Voluntários, Centro de Sáude, Estação de Correios e Telecomunicações, Seminário, Centro da Assistência Social, Zona Industrial, Mercado Municipal, Parque de Feiras, Campo de Futebol relvado, Pavilhão Desportivo Municipal, Piscina, Rádio Local, Escolas e Agências Bancárias.

Seminário das Missões

Corporação de Bombeiros Voluntários

Stand "João Maia Automóveis"

Posto de abastecimento de combustivel "Galp"

Stand Bonjardim de Carlos Alcobia

Banco Português de Negócios

Posto da GNR

Estação de Correios e Telecomunicações

Parque de Feiras

Mercado Municipal

INDUSTRIA

Na região de Cernache do Bonjardim o sector primário a nível económico é a vocação florestal, no qual existem várias "mini-empresas" a nível de exploração florestal.

Serração

GASTRONOMIA

De uma raridade preciosa, são as cores e os sabores da nossa gastronomia - o maranho (prato gastronómico que melhor caracteriza esta região), o bucho recheado, os enchidos, o peixe do rio, a delício dos cartuchos de amêndoa à moda de Cernache e as merenda doces, são algumas das iguarias que pode apreciar, sem esquecer o aroma e o inconfundível nectar que constitui a aguardente dos cardaços das uvas, dos diospiros, dos pêssegos e do medronho.

Cartuchos de Amêndoa

Maranho

Bucho Recheado

Enchidos

RESTAURANTES E CAFÉS

Os visitantes poderão ainda apreciar nos restaurantes e cafés da vila as mais iguarias gastronómicas da região.

À noite, poderá finalmente passar momentos descontraídos num dos bares ou cafés da vila.

Café e Restaurante "Lampião d'Aromas"

Snack-Bar "O Aquário"

Café "Titta Bar"

Café e Restaurante "Só Grelha"

Café e Pastelaria "Docemil"

Café e Pizzaria "Golfinho"

Café e Restaurante "A Rotunda"

Café "Club"

Café e Self-service "O Lobito"

Café, Pizzaria e Churraqueira "Galéria"

HÓTEIS

Os hóteis da região de Cernache do Bonjardim são tipicos de hóteis antigos direccionados para o turismo rural. Os hóteis da região mais conhecidos são o Hotel Vale da Ursa, e o Guest House Quinta dos Farinha.

Hotel Vale da Ursa

Guest House Quinta dos Farinha

D. NUNO ÁLVARES PEREIRA

Nasceu em Cernache do Bonjardim (1360-1431), filho de D. Iria Gonçalves e de D. Álvaro Gonçalves Pereira, prior do Hospital. Foi para a corte aos 13 anos, onde é armado cavaleiro por D. Leonor Teles. Foi condestável do reino, mordomo-mor e recebeu inúmeros títulos nobiliárquicos.

Militar brilhante, que não perdeu uma única batalha. Os seus feitos marcaram o destino de Portugal. A vitória na batalha de Aljubarrota foi o seu momento de Glória. Tornou-se condestável e um dos homens mais poderosos do reino. Após a glória, abandonou tudo e entrou para a Ordem dos Carmelitas: passou a ser frei Nuno Santa Maria. Desde o século XV que é objecto de culto, o que foi reconhecido pelo Papa, em 1918. Foi finalmente beatificado pelo Papa bento XVI em 2009.

Estátua de D. Nuno Álvares Pereira

HISTÓRIA

Cernache do Bonjardim é uma das 14 freguesias do concelho da Sertã, que pertence ao distrito de Castelo Branco, com uma área de 7.203 ha e uma população a rondar os 4.000 habitantes.

De acordo com as fontes, deu-se inicialmente o nome de Bom Jardim a um mosteiro, muito antigo, que os freires da Ordem do Hospital ali fundaram. Freguesia criada a 05 de Janeiro de 1544, vê a sua sede elevada à categoria de vila, no dia 20 de Agosto de 1955.

Cernache do Bonjardim teve a particularidade feliz de, em 1971, ter sido criado o Seminário do Priorado do Crato, o mais sólido e inabalável sustentável da cultura desta região. Berço  da mais alta figura militar de toda a História de Portugal, o Condestável D. Nuno  Álvares Pereira, 1360, Cernache do Bonjardim, pode orgulhar-se legitimamente, de um passado pedagógico cheio de tradição e valor.

PODER POLÍTICO

Na região de Cernache do Bonjardim existem quatro partidos para a população votar, no qual são o: PPD/PSD, PS, CDS-PP e PCP-PEV.

Actualmente o Presidente da Junta de Freguesia de Cernache do Bonjardim é o senhor Diamantino Calado Pina, no qual também foi eleito de 1997-2001 e 2005-2009.

COMUNICAÇÃO SOCIAL - RÁDIO CONDESTÁVEL

Tudo começou há muito tempo, à volta de uma fogueira onde se assavam couratos, numa noite fria de 18 de Dezembro de 1985.

Ali estavam reunidos alguns dos actuais sócios fundadores desta associação, que tinham uma coisa em comum: estavam habituados a falar para o microfone, só que este emitia na Banda do Cidadão.

Nesta noite, histórica, ficou decidido avançar com uma estação da radiofusão "pirata" (assim se designavam na altura) na vila de Cernache do Bonjardim.

Rádio Condestável

(http://www.radiocondestavel.pt/site/)

PATRIMÓNIO CULTURAL

Ao nível de património edificado, convidamo-lo a visitar as inúmeras igrejas, capelas, pontes e casas solarengas do início do século passado. O Seminário das Missões, mandado construir em 1791 por D. João VI requer, de quem chega, uma visita mais demorada. Ao nível do património arqueológico, destaque para o Castro de Santa Maria Madalena e para as conheiras do Sambado, Almegue e Várzea de Pedro o Mouro.

Seminário das Missões

Centro Paroquial de São Sebastião

Igreja Matriz

Capela do Bom Jesus

   Atelier Tulio Vitorino

FLORA

Marcadamente arborizada pelo pinheiro bravo (Pinus Pinaster Aiton), assite-se, nos últimos anos, à implementação de florestas de eucalipto (Eucaliptus Globulus Labill), face à sua mais rápida rentabilidade. Área pouco estudada e de reduzida informação ao nível da flora, possui um pontencial razoável no que se refere a ervas aromáticas. São igualmente de apreciar os arbustos endógenos, tais como a esteva, a urze, a moiteira, entre outras.

FAUNA

Em termos ictiofaunísticos (peixes), o achigã, as bogas e a carpa constituem um elemento importante para a pesca desportiva, não sendo negligenciáveis a perca e o barbo.

A avifauna (aves) é representada por cerca de 90 espécies (29% do total território nacional), 14% das quais são, aqui nidificantes .

Relativamente às que representam um estatuto de espécies amaçadas, (cerca de13%) destaca-se o grupo de aves de rapina onde se inserem o Açor, o milhafre de rabo-de-bacalhau, entre outras.

No que respeita ao interesse sinegético (caça), o coelho e a lebre podem considerar-se em regressão populacional, ao contrário do que acontece com a raposa e o javali.

RELEVO

MAPA DA REGIÃO

Cernache do Bonjardim, é uma freguesia que está situada no concelho da Sertã, no distrito de Castelo Branco, região Centro.

Mapa do concelho da Sertã, em que está situada a freguesia de Cernache do Bonjardim

ENTREVISTA A UM RESIDENTE DE CERNACHE DO BONJARDIM

Nome completo
R.:Manuel da Silva


 Idade
R.: 65 anos

Quais são os contos populares desta região?

R.: Existe uma lenda que está associada à construção da capela de S. Macário dizendo que no local onde se encontra edificada a ermida, quase no topo da serra, existia a capela de S. Macário e mais junto à povoação a de Santa Maria Madalena. Devido a incêndios em ambas as capelas, o povo decidiu construir uma só capela, junto à povoação, no sopé da serra, reunindo ambos os santos. As obras iniciaram-se, mas as ferramentas que eram utilizadas para o inicio da obra, desapareciam sempre à noite, sendo encontrádas no dia seguinte no alto da serra, junto às ruinas da ermida de São Macário. Isto repetiu-se tantas vezes que o povo decidiu construir a capela lá no alto, onde de manhã se encontravam as ferramentas. Reza ainda a lenda que, a razão deste facto, é que São Macário, não queria deixar de ver todos os dias pela manhã os outros seis irmãos (Nossa Senhora da Nazaré - Palhais; Santa Ana - Cumeada; Nossa Senhora dos Remédios - Sertã; Nossa Senhora da Confiança - Pedrogão Pequeno; Nossa Senhora da Graça - Graça; e São Neutel - Figueiró dos Vinhos). Todas estas capelas foram construidas, segunda a lenda, em locais no cimo das serras ou montes elevados, de onde é possivel os sete irmãos avistarem-se uns aos outros.

Quais os pratos gastronómicos mais populares?
R.:  Os principais pratos gastronómicos desta região são o bucho, o maranho e os cartuxos.

Quais as culturas e técnicas agrícolas
R.: Apanha da azeitona, do milho, das batatas e fazer a vindima.